Bienvenue au restaurant le Winch sur l’Île de Ré
Le chef et son équipe vous accueillent dans un cadre paisible qui invite à l’évasion, pour un voyage culinaire unique en bord de mer sur Ré la Blanche.
Durant votre séjour en hôtel sur l’Ile de Ré, vous aurez l’occasion de goûter des plats savoureux et de choisir, parmi les produits du terroir et de la mer, ceux qui émoustilleront vos papilles gustatives.
Notre équipe peut vous recommander le vin qui se marie avec votre plat, attirer votre attention sur des spécialités culinaires qui allient tradition et modernité.
La carte de l’hôtel restaurant Ile de Ré
Notre carte évolue régulièrement au fil des saisons, autour des produits frais du marché, et de la cuisine traditionnelle.
Exemples : bar au gros sel, estouffade de Saint-Jacques, agneau des prés salés…
Déguster des spécialités de la région est un vrai délice pour les papilles, composés de produits régionaux tel qu’un plateau de fruits de mer, des huîtres ou encore des fromages. Notre restaurant propose une cuisine à base de produits du terroir et produits de la mer tout cela dans une ambiance conviviale.
La brasserie
Tout l’été, de juin à août, découvrez notre brasserie en terrasse :
Grillades, planchas, pizzas
Salades fraîcheurs
Coupes de glaces et desserts de saison
Sans oublier la carte des vins
Restaurant Ile de Ré : tout savoir
Appelez nous au 05 35 00 00 98 pour connaitre nos jours d’ouverture.
1 terrasse pouvant accueillir 100 personnes pour un cocktail ou un buffet
Recettes gourmandes de notre chef
3 salles modulables et un espace bar pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes
1 salle de 400 m² pouvant accueillir jusqu’à 400 personnes pour vos mariages et vos séminaires
